「導入を検討しているけど、実際の評判はどう?」「料金に見合った価値があるの?」と気になっている方も多いでしょう。
この記事では、実際にトレタを利用している飲食店の口コミや評価をもとに、そのメリット・デメリット・導入前に注意すべきポイントを整理しました。
また、他社予約システム(Rリザーブ、TableCheckなど)との比較も紹介しています。
導入を検討中の方は、この記事を参考に「自店に合った予約管理システム」を見つけてください。

目次
トレタと他社予約システムとの比較表
飲食店向けの予約管理システムはトレタだけではなく、RリザーブやTableCheckなど複数の選択肢があります。ここでは、これら主要サービスとトレタを比較し、どのような違いがあるのかを比較表でまとめました。
| サービス名 | 特徴 | おすすめユーザー | 初期費用 | 月額費用 | Googleで予約 |
| TORETA (トレタ予約台帳) |
デジタル台帳で視認性が高く、 Googleで予約連携、顧客台帳や 分析機能も充実。 |
予約業務を効率化したい 中〜大規模飲食店 |
記載なし (要問合せ) |
記載なし (要問合せ) |
〇 |
| Rリザーブ | Google連携、LINE通知、 初期費用0円で使える 月額制予約システム。 |
コストを抑えつつ予約管理したい 個人店・小規模店舗 |
無料 | 月額4,980円 キャンペーン中 |
〇 |
| ebica (エビカ) |
複数チャネルの予約一元管理、 AI配席・LINE連携・ Google連携あり。 |
多店舗展開・予約チャネルが 多い店舗 |
記載なし (要問合せ) |
記載なし (要問合せ) |
〇 |
| TableCheck (テーブルチェック) |
多言語・多通貨対応、 インバウンド集客、顧客管理、 決済機能を包括。 |
高級店・インバウンド対応が 必要な店舗 |
記載なし (要問合せ) |
記載なし (要問合せ) |
〇 |
トレタとは?予約台帳としての特徴と導入背景
飲食店向け予約・顧客管理システム「トレタ予約台帳」は、現場のニーズを反映した操作性と機能性で、多くの飲食店に支持されています。ここでは、開発元である株式会社トレタの概要と、サービスとしての特徴、他社システムとの違いについて解説します。
株式会社トレタの概要
株式会社トレタは、飲食業界の現場課題を解決することを目的に、2013年に設立されました。東京都目黒区に本社を構え、現代表取締役の中村仁氏は元飲食店経営者という経歴を持ちます。こうした背景から、現場の実情を反映したサービス設計がなされており、飲食業界から高い信頼を得ています。
主力サービスの「トレタ」は、予約・顧客管理を一元化できるクラウド型の業務支援ツールで、現在では全国で19,000店舗以上に導入されています。
予約台帳としての基本機能と導入実績
トレタは、アナログな紙の予約台帳をデジタル化し、予約管理業務を効率化するために開発されました。主な機能は以下の通りです。
主な機能
・予約管理
誰でも直感的に使えるシンプルな操作性で、予約情報を入力・管理できます。ドラッグ&ドロップで簡単に配席変更も可能です。
・顧客管理機能
予約情報を入力すると自動で顧客情報が蓄積されます。来店回数やアレルギー情報、好みの席など、きめ細やかな接客に活かせる情報も記録できます。
・グルメサイト連携
「Googleで予約」を含む20以上の主要なグルメサイトや予約サービスと連携しており、予約情報を一元管理できます。
・手書き機能・録音機能
PC操作が苦手なスタッフでも使える手書きメモ機能や、電話予約のやり取りを録音できる機能も搭載しています。これにより、予約内容の「言った、言わない」といったトラブルを防ぐことができます。
・無料ネット予約ページ
作成費用や送客手数料が無料のネット予約ページを簡単に作成でき、自社ホームページやSNS、Googleマップからの集客を強化できます。
導入実績
公式サイトによると、トレタは累計導入店舗数19,000店以上で、特に予約数の多い繁盛店やチェーン店から高く評価されています。
トレタの特徴
飲食店向けの予約システムは複数ありますが、トレタには明確な強みがあります。
| 主な対象店舗 | 中小規模の飲食店 |
| 操作性 | タブレット操作中心で直感的 操作性評価が高い |
| 主な特徴 | 顧客カルテ機能・リピーター分析 現場目線UI |
| 費用感 | 中価格帯(飲食特化型) |
| 向いている店舗タイプ | 現場中心の飲食店 カジュアル業態 |
トレタは、飲食店運営のリアルな課題を反映したシステム構成が強みであり、「現場ファースト」の考え方が導入の決め手になることも多いようです。
トレタの評判【飲食店経営者の口コミ】
トレタを実際に導入している飲食店からは、操作性やサポート対応に対する高評価が多数寄せられています。一方で、価格や機能面での課題を挙げる声も一部存在します。
ここでは、導入店舗のリアルな声をポジティブ・ネガティブ両面から紹介し、導入を検討するうえでの判断材料を提供します。
トレタの良い評判・口コミ
・使いやすさへの高評価
トレタは多くの飲食店から、「直感的で操作しやすい」という声が寄せられています。紙の予約台帳から移行した店舗でも、短期間で使いこなせるようになったという口コミが目立ちます。
また、シンプルなUI設計と安定した稼働性も評価されています。
(出典:トレタ公式 導入事例)
・スタッフ教育の負担軽減
トレタ導入により、スタッフ間での情報共有がスムーズになったという声も多く見られます。特に複数人で予約管理を行う店舗では、教育の手間が減り、ミス防止にもつながっているようです。
(出典:デジマド 導入事例「TORETA(トレタ)」)
・サポート体制の充実
さらに、トレタはサポート体制にも高い評価があります。導入時の設定サポートや、飲食店運営経験者による実践的なアドバイスが受けられるため、初めてシステムを導入する店舗でも安心して始められます。
(出典:トレタ公式 導入事例一覧)
トレタの悪い評判・デメリット
・料金プランがわかりにくいとの声
トレタの料金は公式サイトで非公開となっており、詳細は問い合わせが必要です。
店舗規模や利用機能によって費用が変わるため、導入前に正確な見積もりを得にくい点が不安要素とされることもあります。
(参考:TORETA公式サイト)
導入を決めた理由・決め手の声
実際にトレタを導入した店舗が挙げた決め手には、次のような点が多く見られます。
・他店でも使っているという安心感
・予約・顧客管理の一元化による業務効率の改善
・スタッフがすぐに使いこなせる操作性
・導入前の丁寧な説明・サポート体制
また、「予約の取りこぼしが減った」「リピーターの管理が楽になった」といった導入後の成果が、継続利用につながっているようです。
トレタの評判【予約ユーザー側の口コミ】
トレタは飲食店向けの予約管理システムですが、実際に予約を行うユーザーの使いやすさや安心感も、サービス評価に大きく関わります。
ここでは、一般利用者が感じている操作性や利便性を、実際の口コミをもとに紹介します。
予約操作のしやすさと安心感が高評価
トレタを通じて予約を行ったユーザーからは、「操作がわかりやすくスムーズ」「安心して使える」といった声が多く寄せられています。
一般ユーザー向けアプリ「Toreta now(トレタナウ)」では、人数や時間を入力するだけで予約できるシンプルなUIが高く評価されています。
(出典:UD8『Toreta now(トレタナウ)』レビュー)
また、App Storeレビューでも「スムーズに予約できた」「選んだお店をすぐ予約できた」との意見が見られます。
(出典:App Storeレビュー(Toreta now))
広告やポップアップがなく安心して操作できるUIも好評で、初めてのユーザーでもストレスなく予約できる点が支持されています。
予約完了までの流れや注意点
トレタでの予約は、以下のような流れが一般的です。
1.店舗の予約ページ(公式HPやグルメサイト)にアクセス
2.希望日時・人数を選択
3.名前・電話番号など必要情報を入力
4.内容を確認して「予約する」をタップ
5.確認メール受信(※設定している店舗のみ)
ただし、店舗ごとにカスタマイズが可能なため、一部の店舗ではキャンセル規定や電話確認が必要な場合もある点には注意が必要です。
「予約フォームで完了したと思ったら、後で電話確認が来た」
「時間選択できるはずの店で『満席』表示ばかりで予約できなかった」
こうした点は、トレタ側の仕様というより、各店舗側の設定に左右される要素といえます。
トレタ以外の飲食店予約システム紹介
ここでは、業界でよく比較検討される主要な予約システムを取り上げ、それぞれの特徴や導入メリットをわかりやすく紹介します。導入前の選定材料として、複数の選択肢を把握しておくことは非常に重要です。
R reserve(アールリザーブ)
Rリザーブは、Googleの「Reserve with Google(旧:Googleで予約)」と連携できる飲食店専用のネット予約システムです。
現在キャンペーン実施中なので月額4,980円・初期費用無料で導入でき、定額制で予約手数料も不要のため、コストを抑えて運用できます。
予約が入るとメール・アプリ・LINE転送など多彩な方法で通知され、予約の見逃しを防ぎます。
さらに予約台帳や顧客管理など日々の業務を支える機能を備え、店舗運営を効率化します。
専任スタッフによるサポート体制も整っており、初めての店舗でも安心して導入可能です。
TableCheck(テーブルチェック)
TableCheckは、高級レストランやカフェをはじめ、幅広い飲食店向けに提供されている予約管理システムです。
Googleで予約と連携し、オンラインでの予約受付を簡単に行うことができます。
また、POSシステムとの連携や、多言語対応の予約フォームなど、インバウンド需要にも対応できる機能が充実しています。
ebica(エビカ)
ebicaは、Googleで予約と連携し、飲食店の予約管理を効率化するクラウド型のシステムです。
電話予約・ネット予約を一元管理できるため、予約の重複やダブルブッキングを防ぐことができます。
また、予約分析をしてくれるダッシュボード機能が搭載されており、店舗の稼働率を最大化するためのサポートも行われています。
特に、複数店舗を運営している飲食チェーンにとっては、効率的な予約管理が可能になります。
トレタはどんな飲食店におすすめ?
トレタは汎用的な予約管理ツールではなく、飲食店の現場課題を前提に設計された専用システムです。そのため、業態や営業スタイルによって向き不向きがあります。このセクションでは、トレタが特に効果を発揮しやすい飲食店の特徴と、導入前に確認しておきたいポイントについて解説します。
業種・業態別の適性(居酒屋/レストラン/カフェ など)
トレタは、予約件数が一定以上ある店舗や、顧客管理・リピーター対策を重視する店舗に向いています。以下に、業態ごとの適性をまとめました。
表は横にスクロールが可能です。
| 業態 | 適性 | 理由 |
| 居酒屋・和食店 | 高 | 電話とネット予約の両方を扱い、 団体予約管理が重要なため |
| カジュアルレストラン | 非常に高い | 顧客情報の活用が売上や再来店率向上に 直結しやすいため |
| 高級レストラン | 高 | 接客品質を高めるための 顧客情報管理が役立つため |
| カフェ・軽食店 | 低め | 回転率重視かつ予約不要のケースが多く、 費用対効果が合いづらい |
| テイクアウト専門店 | 非常に低い | 店内飲食がないため、 予約管理の必要性が乏しい |
特に、電話とWeb予約のチャネルが混在している店舗や、スタッフ人数が多い中~大規模店舗では、属人化を防ぎ、業務効率化に大きく貢献します。
導入前にチェックすべきポイント
トレタ導入の可否を判断するにあたって、以下のような点を事前に確認することが重要です。
・予約数の月間ボリューム:導入コストに見合う予約件数が見込めるかどうか
・スタッフのITスキル:基本的には直感的な操作が可能だが、初期の操作説明は必要
・利用中のグルメサイトやPOSシステムとの連携可否:トレタとの相性を確認しておくこと
・顧客情報の活用意向:CRM的な活用を重視するなら高い効果を期待できる
店舗の業態や営業スタイルによって、トレタの導入効果は大きく異なります。導入前にこれらの要素を精査することで、より効果的に活用できるでしょう。
トレタの導入方法と料金体系
トレタは、予約・顧客管理の効率化を目的とした飲食店向けのSaaS型サービスですが、導入にあたっては事前の準備やコスト面の確認が重要です。このセクションでは、導入の流れと料金体系、導入前に確認しておくべきポイントをまとめます。
導入の流れ
トレタの導入は、以下のようなステップで進みます。初期設定から運用開始まで、専任の担当者がサポートしてくれるため、初めてのIT導入でも安心して進めることが可能です。
1.問い合わせ・資料請求
公式サイトまたは営業担当を通じて導入の相談・資料の取得を行います。
2.ヒアリング・デモンストレーション
店舗の規模や業態、課題に応じて、デモ画面を用いた提案や相談が行われます。
3.契約・導入決定
プラン・利用内容に納得した上で契約に進みます。
4.初期設定・操作説明
店舗情報の登録、予約枠の設定などの初期作業をサポート担当とともに実施します。
5.運用開始・アフターサポート
導入後も運用に関する相談やトラブル対応が継続して受けられます。
導入にかかる期間は、店舗の準備状況にもよりますが、通常1~3週間程度で運用を開始できます。
料金プランと費用感(公表範囲)
トレタの料金は、公式サイト上では明示されていません。導入店舗の規模や機能のカスタマイズ内容によって個別見積もりとなるため、正確な料金を把握するには問い合わせが必要です。
ただし、外部メディアや比較サイトの情報を参考にすると、以下のような価格帯が想定されます。
| 項目 | 内容(参考情報) |
| 初期費用 | 0〜数万円程度(導入支援の有無による) |
| 月額費用 | 約12,000円〜30,000円前後(規模・オプションにより変動) |
| オプション料金 | SMS送信、外部連携機能などは別途料金の場合あり |
他社サービス(例:TableCheck、ebicaなど)と比較すると、機能・サポート面が充実している分、やや高価格帯に位置する傾向があります。
導入前にやるべき準備事項
トレタをスムーズに導入するためには、事前に以下の準備をしておくことが推奨されます。
・現在の予約管理方法の棚卸し(紙台帳、電話メモ、スプレッドシートなど)
・必要な機能の優先順位整理(顧客管理、媒体連携、キャンセル対策など)
・ネット環境・端末の整備(タブレットやインターネット回線が必須)
導入前に社内での運用フローや責任者を明確にしておくことで、定着までの時間を短縮できます。
トレタに関するよくある質問(FAQ)
トレタの導入を検討している飲食店経営者やスタッフからは、操作性やサポート体制、機能に関する質問が多く寄せられています。ここでは、よくある疑問とその回答を簡潔にまとめました。
Q.スマホが苦手なスタッフでも使えますか?
A.はい。トレタは、飲食店の現場を想定して設計されており、直感的な操作性を重視したUIが特徴です。特にタブレット画面は視認性が高く、ボタンや表示も大きめに設計されているため、スマートフォンやパソコン操作に慣れていないスタッフでも短時間で習得できます。
Q.トレタで当日キャンセルは防げますか?
A.一定の対策は可能です。たとえば、予約確認のSMS送信機能や、キャンセルポリシーの明示(前日キャンセル不可など)により、無断キャンセルのリスクを抑えることができます。ただし、完全に防止することは難しいため、他の対策(事前確認の電話連絡など)との併用がおすすめです。
Q.トレタはPOSレジや会計システムと連携できますか?
A. はい。トレタは、POSレジや他の業務支援ツールとの連携が可能です。連携できるサービスは提携先によって異なりますが、予約情報と売上データを一元管理することで、来店履歴の分析や顧客ごとの単価傾向などを可視化できます。利用中のPOSが対応しているかどうかは、導入前に確認することをおすすめします。
Q.トレタはピークタイムの配席や混雑状況をうまく管理できますか?
A. トレタには、リアルタイムの予約状況と配席状況を可視化する機能があり、ピーク時でもスムーズな対応が可能です。複数フロア・時間帯にまたがる予約も、画面上で一目で把握できるため、混雑時の取りこぼしやダブルブッキングを防ぐ工夫がされています。さらに、AIによる自動電話応対(有料オプション)も用意されています。
Q.無料トライアルやデモはありますか?
A.公式には「無料トライアル」という明言はされていませんが、営業担当による個別デモンストレーションは可能です。実際の予約管理画面を見ながら、店舗の状況に合わせた運用方法の提案を受けることができるため、事前に相談することで導入後のギャップを減らせます。
まとめ|トレタは信頼できる?こんな人・店におすすめ
トレタ(トレタ予約台帳)は、予約・顧客管理に関する課題を抱える飲食店にとって、非常に信頼性の高い予約台帳システムです。実際の導入事例や口コミを見ても、操作のしやすさ・サポートの手厚さ・現場目線での設計といった点で高評価を受けており、多くの飲食店で業務効率の改善につながっています。
一方で、料金がやや高めであることや、機能のカスタマイズ性に物足りなさを感じる店舗もあるため、導入前の事前相談やトライアル提案の活用が重要です。
以下のような店舗には、特にトレタの導入をおすすめできます。
・電話とWebの両方で予約を受けている
・紙台帳での予約管理に限界を感じている
・顧客情報を活かして再来店を促したい
・スタッフのITスキルにばらつきがある
・予約件数が多く、予約ミスや抜け漏れを防ぎたい
トレタは、単なる予約システムではなく、店舗運営全体をスムーズにし、顧客満足度の向上にもつながるツールです。自店の課題や規模に合わせて、選択肢の一つとしてしっかり検討してみる価値があります。