【Res Reserveの評判は？】導入メリット・デメリットと料金を徹底解説！

飲食店経営者の皆様、ネット予約の集客にお悩みではありませんか？「Res Reserve」は、一休.comが運営する高級店向けの特別な予約サービスです。この記事では、なぜ多くのレストランがRes Reserveを導入するのか、そのメリット・デメリット、そして他のサービスとの比較を徹底解説。あなたの店舗に最適な集客戦略を見つけるヒントをお届けします。

Res Reserveとは？【高級店向けの特別な予約サービス】

「Res Reserve（レスリザーブ）」とは、高級ホテルやレストランの予約サイトとして知られる「一休.comレストラン」が運営する、特別な飲食店向け予約サービスです。

単なる「オンライン予約システム」とは一線を画し、一休.comの持つブランド力を背景に、厳選された質の高い店舗だけが利用できるのが最大の特徴です。

そのため、一般的なグルメサイトが幅広い層の集客を目的とするのに対し、Res Reserveは、以下のような特定のニーズを持つ顧客層に特化しています。

・誕生日や結婚記念日などの特別な日を祝いたいお客様
・接待や会食で失敗したくない失敗したくないビジネス層
・上質な料理と空間を求める富裕層

つまり、Res Reserveは単に空席を埋めるためのツールではなく、お店のブランドイメージを向上させ、高単価な予約を安定して獲得するための「マーケティングツール」として大きな価値を発揮します。

Res Reserveの主な機能

Res Reserveの機能は、集客に特化しています。

・24時間オンライン予約受付：
顧客は時間や場所を問わず、いつでも簡単に予約ができます。

・一休限定プランの作成：
「Res Reserve」を利用している店舗だけが設定できる特別なプランで、他店との差別化を図れます。

・空席情報のリアルタイム連携：
レストランのサイトにリアルタイムで反映させ、機会損失を防ぎます。

Res Reserveの料金・プランについて

Res Reserveの料金体系は、主に「成果報酬型」です。導入時の初期費用や月額固定費は基本的に無料ですが、予約が成立した際に「送客手数料」が発生します。

これにより、お店は予約が全く入らなかった月に費用が発生することがなく、リスクを抑えて導入できるというメリットがあります。ただし、予約が多ければ多いほど手数料が増えるため、高収益を上げるお店ほど手数料の負担は大きくなります。

Res Reserveと一休.com・RESERVAとの違い

Res Reserveを理解する上で、多くの人が混同しやすいのが「一休.comレストラン」と「RESERVA」です。これらは名称が似ていますが、それぞれ異なる役割と特徴を持っています。

Res Reserveと「一休.comレストラン」の関係

まず先ほど紹介したように、Res reserveは一休.comレストランの一部です。

・一休.comレストラン: 高単価なレストランを厳選して掲載するプラットフォーム全体を指します。
・Res Reserve: そのプラットフォーム上で、集客ツールとして機能するサービスです。

つまり、Res Reserveは一休というブランド力を活用し、店舗がお客様からの予約を受け付けるためのシステムの一つ、と考えると分かりやすいでしょう。

Res Reserveと「RESERVA（レゼルバ）」の違い

次に、名称が非常によく似ている「RESERVA」との違いです。これら二つは、全く異なる目的を持つサービスです。

Res Reserveが「お客様を増やす」ためのサービスであるのに対し、RESERVAは「予約の管理を楽にする」ためのツールです。RESERVAは飲食店だけでなく、美容室やスクール、レンタルスペースなど、幅広い業種で利用される汎用的な予約管理システムであり、自社での集客活動が前提となります。

このように、Res Reserveは集客力を、RESERVAは予約管理の利便性を強みとしています。どちらが優れているということではなく、お店の課題に応じて使い分けることが重要です。

Res Reserveの評判と口コミ

Res Reserveは、そのサービス内容から「高単価な予約が入りやすい」というポジティブな評判が中心です。一方で、専門の口コミサイトやSNS上では、飲食店経営者からの導入・利用に関する口コミはまだ少ないのが現状です。これは、特定の層をターゲットにした専門的なサービスであること、そして導入に審査が必要であることが背景にあると考えられます。Res Reserveの口コミは少ないですが、導入店舗や公式情報から評判を分析することはできます。

以下に、利用者の声として見られる代表的な評判をまとめました。

良い評判・口コミ

客単価が明確に上がった

一休のユーザーは、記念日や接待など特別な目的で利用する方が多いため、自然とコース単価の高い予約が増え、売上アップに直結しているという声が多数あります。

無断キャンセル（ノーショー）が少ない

一休の会員は信頼度が高く、一般的なグルメサイトに比べてノーショーのリスクが低いという評価が多く見られます。

お店の格が上がったように感じる

一休の厳しい掲載基準をクリアすることで、お店自体の信頼性が増し、ブランドイメージの向上に繋がったという意見もあります。

悪い評判・口コミ

手数料が高いと感じる

高単価な予約が多い分、その予約が成立するごとに発生する送客手数料も高額になります。売上が上がっても、手数料の負担が大きく、利益率を圧迫していると感じる経営者もいます。

システム操作に慣れるまで時間がかかった

特に紙台帳での管理に慣れている場合、システムの操作や予約管理に最初は戸惑うという声も見られます。

導入のハードルが高い

一休の掲載基準を満たすための準備や審査に時間がかかり、気軽に始められるサービスではないという意見もあります。

次の項目では、そんなRes Reserveを導入する具体的なメリット・デメリットを、他サービスとの比較も交えながら詳しく解説していきます。

Res Reserve導入の5つのメリット

「Res Reserve」は単なる予約サービスではありません。お店のブランド力を高め、収益を向上させるための強力なツールです。ここでは、具体的にどのようなメリットがあるのか、5つのポイントに絞って解説します。

1. 高単価の顧客層にアプローチできる

これがRes Reserveの最大の強みであり、多くの高級店が導入する理由です。一休.comのユーザーは、グルメへの関心が高く、記念日や接待など特別な目的でレストランを探す方がほとんどです。そのため、Res Reserve経由の予約は、通常のグルメサイト経由の予約よりもコース単価や客単価が高くなる傾向があります。安定して質の高い顧客を呼び込むことで、お店の収益を大きく引き上げることが可能です。

2. ブランド価値を保ち、向上させられる

Res Reserveに掲載されるには、厳しい審査基準をクリアする必要があります。これにより、お店の信頼性が証明され、「一休に掲載されるお店」というブランドイメージを確立できます。お客様は安心して予約できるため、新規顧客の獲得にもつながります。

3. 効率的な集客と業務効率化を両立

オンラインで24時間365日いつでも予約を受け付けられるため、電話対応の手間が大幅に削減されます。スタッフは本来の業務に集中でき、お客様をおもてなしする時間を増やすことができます。また、空席情報をリアルタイムで公開することで、機会損失を防ぎ、無駄なく集客できます。

4. 限定プランで他店と差別化を図れる

Res Reserveでは、「一休限定」の特別なプランやコースを設定できます。これを利用することで、「このサイトでしか体験できない」という特別感を演出し、お客様の予約意欲を高めることができます。競合店との価格競争に陥ることなく、お店独自の付加価値を訴求できるのは大きなメリットです。

5. 一休の強力な広告・キャンペーンを活用できる

一休.comが定期的に展開するメールマガジンや特集、キャンペーンに掲載されることで、自社だけではリーチできない多くの見込み客に効果的にアピールできます。単にシステムを導入するだけでなく、一休という巨大なプラットフォームの集客力を最大限に活用できるのです。

Res Reserve導入の5つのデメリット

Res Reserveが多くのメリットをもたらす一方で、導入前に知っておくべきデメリットも存在します。導入後に「こんなはずじゃなかった」と後悔しないためにも、以下の5つのポイントをしっかり把握しておきましょう。

1. 高額な送客手数料が発生する

Res Reserveは、予約が成立した場合に送客手数料が発生する成果報酬型のビジネスモデルです。高単価の予約を獲得できる分、手数料も高くなる傾向があります。売上から手数料を差し引いた実質的な利益を事前にシミュレーションし、費用対効果を見極めることが重要です。

2. 導入には厳しい審査が必要

すべての飲食店が自由に掲載できるわけではありません。Res Reserveはブランド価値を保つため、料理の質や店舗の雰囲気、口コミ評価など、一休が定める厳しい掲載基準をクリアする必要があります。特に、新規オープンしたばかりのお店や、知名度がまだ低いお店は、導入が難しい場合があります。

3. 予約管理機能はシンプルで、専門システムには劣る

Res Reserveは集客に特化したサービスであり、予約管理システムとしては機能が限定的です。例えば、電話予約やウォークイン（飛び込み）のお客様の情報を管理する機能はありません。オンラインとオフラインの予約を一元管理するためには、「トレタ」や「TableCheck」といった専門の予約システムを別途導入・併用する必要があります。

4. キャンセルリスクへの対策が必要

オンライン予約は手軽な分、電話予約に比べてキャンセルしやすい傾向があります。ノーショー（無断キャンセル）が発生した場合、お店の機会損失に直結します。Res Reserveでもキャンセルポリシーの設定は可能ですが、万全の対策を講じるには、事前決済機能の導入や、顧客情報に基づいたキャンセルリスクの予測など、より高度な機能を持つサービスを検討することも視野に入れる必要があります。

5. システム操作に慣れるまで時間がかかる場合がある

紙の予約台帳やExcelでの管理に慣れている場合、Res Reserveのデジタルシステムに慣れるまでに、スタッフが戸惑う可能性があります。操作方法の習熟や、日々の予約管理業務をスムーズに行えるようになるまで、一定のトレーニング期間を要することを想定しておくべきです。

主要な競合サービスとの比較

Res Reserveは強力な集客ツールですが、お店の目的によって最適なサービスは異なります。ここでは、Res Reserveと主要な競合サービスを「集客型」と「業務効率化型」の2つのカテゴリーに分けて比較し、それぞれの違いを明確にします。

1. 集客型（グルメサイト系）

多くのユーザーを抱えるプラットフォームの集客力を活用し、新規顧客を獲得することに強みがあります。

2. 業務効率化型（予約システム・台帳系）

店舗の予約管理や顧客管理を効率化し、リピーターを育成することに強みがあります。

どんなお店がどのサービスを選ぶべきか？

Res Reserveがおすすめのお店

・「高単価な客層を呼び込み、お店のブランド力を高めたい」
・「記念日や接待など、特別な利用シーンを増やしたい」

食べログ・ぐるなびがおすすめのお店

・「まずはとにかく集客数を増やしたい」
・「幅広い客層にアプローチしたい」

Rリザーブがおすすめのお店

・「Googleからの集客を強化したい」
・「コストを抑えてネット予約システムを導入したい」

トレタ・TableCheckがおすすめのお店

・「自社サイトやSNSからの予約管理を効率化したい」
・「送客手数料を抑えたい」
・「顧客データを活用してリピーターを増やしたい」

Res Reserveに関するよくある質問（Q&A）

ここでは、Res Reserveの導入を検討されている飲食店様からよく寄せられる質問にお答えします。

Q1. Res Reserveの導入費用はいくらですか？

A1. Res Reserveの導入費用は、初期費用が無料です。ただし、予約が成立した際に「送客手数料」が発生する成果報酬型モデルです。手数料の具体的な料率は、お店の業態や契約プランによって異なりますので、公式サイトに問い合わせて確認する必要があります。

Q2. どのくらいの予約が入りますか？

A2. 予約数は、お店の魅力や価格帯、提供するプランによって大きく変動します。一般的に、写真が魅力的で、限定プランが充実しているお店ほど予約は入りやすくなります。

Q3. 小さなお店や個人経営の飲食店でも導入できますか？

A3. はい、可能です。ただし、Res Reserveは「一休.comレストラン」の掲載店の中でも、特に厳選された店舗が対象となります。お店のブランドやコンセプト、料理の質などが一定の基準を満たしているか、一休.comによる審査を通過する必要があります。

Q4. 他のグルメサイトと併用しても大丈夫ですか？

A4. はい、併用は可能です。多くの飲食店は、食べログやぐるなびなどの集客型サービスと、トレタなどの予約管理システムを併用し、集客と業務効率化の両立を図っています。ただし、予約の二重管理が発生しないよう、システムの連携機能などを活用することが重要です。

Q5. ノーショー（無断キャンセル）対策はできますか？

A5. 一休.comには、キャンセルポリシーの設定や、過去の無断キャンセルユーザーの情報を共有する機能があります。加えて、より強力な対策としては、ノーショー率の高いコースに事前決済機能を導入することが効果的です。

Q. Res Reserveの口コミや評判が見つからないのはなぜですか？

A6. 現時点（2025年8月）では、Res Reserveの利用者による口コミやレビューはほとんど公開されていません。これは、以下の理由によると考えられます。

・掲載店舗が「審査制」であり、利用できる飲食店が限られている
・高級店や紹介制の店舗が中心で、利用者数自体が少ない
・一休.comレストランのように口コミ投稿機能が用意されていない

そのため「Res Reserveの評判」を知るには、実際に掲載されている店舗の信頼性や、公式サイトに記載されている機能・利用方法から判断する必要があります。

まとめ：Res Reserveは「集客」と「ブランド力」に特化したサービス

ここまで、Res Reserveの概要からメリット・デメリット、そして他社サービスとの比較について詳しく解説してきました。最後に、今回の内容を簡潔にまとめます。
Res Reserveは、単なる予約システムではなく、高単価な顧客を呼び込むための「集客ツール」です。

確かに、予約が成立するたびに送客手数料が発生するというコストはありますが、その対価として、一般的なグルメサイトではリーチしにくい「特別な日を過ごしたい」というモチベーションの高い顧客層を獲得できます。

お店が目指す方向性によって、最適な予約サービスは異なります。

・高単価な集客とブランド力向上を目指すなら → Res Reserve
・コストを抑えてネット予約システムを導入したいなら → Rリザーブ
・業務効率化や顧客管理を徹底したいなら → トレタやTableCheck

この記事が、あなたの店舗に最適な予約サービスを見つける一助となれば幸いです。